Liebe Gottlieber Genussfreund:innen

Zum Abschluss dieser wunderbaren Adventszeit möchten wir uns von Herzen bei Ihnen bedanken. Es war uns eine grosse Freude, Sie durch den Dezember zu begleiten – mit kleinen Genussmomenten, feinen Spezialitäten und täglichen Inspirationen, die Ihren Advent etwas wärmer, ruhiger und genussvoller machen sollten.

Vielen Dank, dass Sie auf unserer Website vorbeigeschaut und uns auf dieser kleinen Reise begleitet haben. Dass Sie immer wieder auf unsere Website gekommen sind, um die Türchen zu öffnen, unsere Geschichten zu lesen und die Welt von Gottlieber ein Stückchen näher kennenzulernen, bedeutet uns sehr viel.

Wir hoffen, dass unsere Adventsreise Ihnen gefallen, Sie inspiriert – und vielleicht auch ein wenig entschleunigt hat.

Nun wünschen wir Ihnen und Ihren Liebsten ein wundervolles Weihnachtsfest, viele kostbare Momente und einen genussvollen Start ins neue Jahr.

Von Herzen frohe Weihnachten –
Ihr Team der Gottlieber Spezialitäten AG 🎄✨

Im heutigen und letzten Türchen möchten wir Sie mit unserer besonders feinen Gianduja-Orange Hüppen verzaubern.  Wer die Kombination von Schokolade und Orange mag, wird diese Hüppen-Füllung schlichtweg lieben. Denn sie besticht durch einen herrlich starken Geschmack von Schokolade und gerösteten Haselnüssen und sorgt mit dem fruchtigen Touch von Orange für ein einzigartiges Genusserlebnis.

Dieser Leckerbissen ist die perfekt frische Ergänzung zu Ihrem Lieblingstee oder unserem Gottlieber Früchtetee «Früchterevolution».

Hier das Rezept für Sie:

Zubereitungszeit: 15-20 Minuten
Zutaten Punsch: 5 dl Apfelsaft (klar), 3 dl Wasser, Saft einer Orange, 1-2 EL Gottlieber Früchtetee «Früchterevolution».
Optional: Süssungsmittel

1 Orange in Scheiben, 1 Apfel in feinen Scheiben, Saft einer halben Zitrone

Dazu geniessen: Gianduja-Orangen Hüppen

Für 4 Personen

Zubereitung:
Apfelsaft und Wasser in einer Pfanne mischen. Orangen halbieren und auspressen, zum Apfelsaft geben 🧃
Auf höchster Stufe aufkochen.
1-2 EL loosen Gottlieber Früchtetee «Früchterevolution» in einen Teefilter geben.
Früchtetee für 5-7 Minuten ziehen lassen.
Teefilter herausnehmen.
Punsch erneut erhitzen.
Orange heiss abspülen und in Scheiben schneiden. Apfel in feine Scheiben schneiden. Früchte zu Punsch geben und heiss in Gläser servieren.

🍊Mit Gianduja-Orangen Hüppen servieren und geniessen.

Heute begrüsst Sie Andrea, unsere Marketing- und Verkaufsleiterin hinter Ihrem Türchen udn gewährt Ihnen mit unserem Imagefilm einen kleinen Einblick in die Gottlieber Manufaktur. Viel Spass!

Wie schmecken Ihnen unsere hand- und hausgemachten Tartufi neri, die Sie heute im Adventskalender hatten? Der Traum aus feiner Milchschokolade wird mit gerösteten Haselnüssen und Cacaopulver perfektioniert. Final verfeinern wir sie mit Gottlieber Hüppenstückchen. Sie machen die piemontesische Spezialität raffiniert crunchy, einzigartig und zu einer Gottlieber Verführung.

Probieren Sie unser Rezept für das Gottlieber «Schneegestöber» und geniessen Sie das süsse Dessert zu einem ruhigen Moment.

Wir empfehlen Ihnen für die Zubereitung noch unsere Gottlieber Himbeere Mini-Hüppen. Sie können jedoch auch nur die Haselnüsse mit weisser Schokolade verwenden.

Zutaten für 4 Portionen:

1 Becher Schlagrahm
1 Rahmhalter (bei Bedarf)
1 Packung Mini-Meringues
200 g gefrorene Himbeeren
5 x Gottlieber Himbeer-Hüppen und 5 x Gottlieber Haselnüsse mit weisser Schokolade
Etwas Puderzucker

Vorbereitungen:

Gefrorene Himbeeren ca. 1 Stunde vorher antauen lassen.

Rahm schlagen, bis er fest geworden ist.
Bei Bedarf nach Anleitung mit Rahmhalter zubereiten.

Himbeer-Hüppen in ca. 1 cm grosse Stücke schneiden.
Hüppen-Bruch aufheben für die Dekoration.

4 Dessert-Gläser bereitstellen.

«Schneegestöber» schichten:

Eine erste Schicht aus 2 Mini-Meringues mit 4 geschnittenen Himbeer-Hüppen und Haselnüssen hineinlegen.
Mit ca. 4-5 Himbeeren bedecken und ca. 3 Esslöffel Rahm darüber geben.

Zwei weitere Schichten aus Meringues, Hüppen, Himbeeren, Haselnüssen und Rahm hinzugeben.

Die oberste Rahmschicht mit Himbeeren, Haselnüssen & restlichen Himbeer-Hüppen belegen.
Hüppen-Bruch darüber streuen. Mit etwas Puderzucker garnieren.

Ca. 30 Minuten kalt stellen. Mit Freude geniessen.

Für mehr Entschleunigung in der Adventszeit empfehlen wir Ihnen, jeden Tag einen kleinen Moment nur für sich einzuplanen – ganz bewusst und ohne Ablenkung. Das kann ein kurzer Spaziergang in der klaren Winterluft sein, drei Minuten tiefes Durchatmen am offenen Fenster oder ein warmes Heissgetränk oder ein Glas Rotwein mit Gottlieber Cacaomandeln im Kerzenlicht, ohne Handy, ohne Termine. Diese kleinen Inseln der Ruhe helfen, den Advent nicht als hektische Zeit zu erleben, sondern als etwas, das Sie in Ihrem eigenen Tempo geniessen dürfen.

Wir erleichtern Ihnen die stressige Adventszeit mit unseren Checklisten zu Weihnachten. Einfach Punkt für Punkt erledigen, dabei die Ruheinseln nicht vergessen, und schon haben Sie an alles Wichtige gedacht. 👏

Geniessen Sie Ihren Tartufi neri bei einem Glas Rotwein oder einem kräftigen Espresso. Lassen Sie dabei die Tartufi langsam auf der Zunge zergehen und spüren Sie, wie sich die feinen Aromen entfalten. Ein Augenblick der Ruhe – perfekt, um die Adventszeit etwas zu entschleunigen und bewusst zu geniessen. Wer die Tartufi lieber etwas bissfester geniessen möchte, dem empfehlen wir es, die feinen Stückchen für ca. 10 Minuten in den Kühlschrank zu legen. Danach sind sie doppelt so crunchy. 😉

Machen Sie aus dem ersten Adventstag einen Moment der Ruhe. Zünden Sie eine Kerze an, machen Sie sich eine Tasse Kaffee oder heisse Schokolade und geniessen Sie Ihre Praliné Hüppen ganz bewusst – langsam, Bissen für Bissen. Schliessen Sie die Augen, hören Sie vielleicht ein leises Weihnachtslied und lassen Sie sich vom feinen Zusammenspiel von Nuss, Schokolade und knuspriger Hüppe verzaubern. So schmeckt Entschleunigung in der Adventszeit. Vielleicht finden Sie sogar Zeit, eine Folge Ihrer Lieblingsserie eingekuschelt unter einer Decke zu geniessen?